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La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Naso, Irma

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Nombres

[Autore] Naso, Irma

Clase de Dewey

394.1209022

Sujeto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descripción

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso

Descripción física

238 p. ; 21 cm.

Números estándar

ISBN: 8839562087
BNI: IT 20009866

Fecha

1999

Lugar de publicacion

Torino

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0813103

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/TO00813103

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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