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Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti

Procopio, Mario

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti
Información
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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti

Nombres

[Autore] Procopio, Mario

Clase de Dewey

663.2 ENOLOGIA

Sujeto BNI

Industria vinicola
Industria casearia
Industria olearia

Descripción

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti / Mario Procopio

Descripción física

490 p. : ill. ; 23 cm .

Números estándar

BNI: IT 626106

Fecha

1962

Lugar de publicacion

Udine

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0040229

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/SBL0040229
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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Textos

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Autor : Cantarelli, Corrado <Istituto tecnologie alimentari. Universita di milano>

Año : 1962
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