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Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti

Procopio, Mario

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti

Nomi

[Autore] Procopio, Mario

Classe Dewey

663.2 ENOLOGIA

Soggetto BNI

Industria vinicola
Industria casearia
Industria olearia

Descrizione

Industrie agrarie alimentari : enologia, caseificio, oleificio e analisi relative dei prodotti / Mario Procopio

Descrizione Fisica

490 p. : ill. ; 23 cm .

Numeri Standard

BNI: IT 626106

Data

1962

Luogo di pubblicazione

Udine

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0040229

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0040229

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