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Región de sardinia

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Caviezel, Luca

Categoría

Naturaleza

Título

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Nombres

Descripción

Scienza e tecnologia del gelato artigianale / Luca Caviezel

Edición

Nuova ed

Descripción física

VIII, 686 p. : ill. ; 25 cm.

Números estándar

ISBN: 9788896027271

Fecha

2016

Lugar de publicacion

Pinerolo

Aldea

ITALIA

Lengua

Ópera de título

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

ID

IT\ICCU\PAR\1237130

Enlaces de recursos

Biblioteca comunale di Serri

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