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L'infinito mondo del pane : manuale pratico di panificazione tradizionale sarda

L'infinito mondo del pane : manuale pratico di panificazione tradizionale sarda

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

L'infinito mondo del pane : manuale pratico di panificazione tradizionale sarda

Nombres

Piras, Gerardo
Casula, Maria Efisia
Pili, Alberto

Sujeto BNI

Panificazione - Sardegna

Descripción

L'infinito mondo del pane : manuale pratico di panificazione tradizionale sarda / a cura di Maria Efisia Casula, Gerardo Piras e Alberto Pili

Descripción física

90 p. : ill. ; 24 cm

Nota

In testa al front.: Comune di Vallermosa, provincia di Cagliari, Assessorato agricoltura, allevamento, sviluppo locale, ambiente e turismo

Fecha

stampa 2009

Lugar de publicacion

Iglesias

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0921921

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MIL0921921

Etiqueta

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