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La chimica degli alimenti

Issoglio, Giovanni

La chimica degli alimenti

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

La chimica degli alimenti

Nombres

[Autore] Issoglio, Giovanni

Sujeto BNI

Chimica bromatologica

Descripción

La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio

Descripción física

2 volumi : ill. ; 25 cm.

Fecha

1927

Lugar de publicacion

Torino

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0202295

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MIL0202295

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