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Additivi alimentari : indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

Mariani, Marina

Additivi alimentari : indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti
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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Additivi alimentari : indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

Nombres

Mariani, Marina
Testa, Stefania

Descripción

Additivi alimentari : indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti / Marina Mariani e Stefania Testa

Edición

[Nuova ed.]

Descripción física

182 p. ; 21 cm.

Números estándar

ISBN: 8862290721
ISBN: 9788862290722

Fecha

2009

Lugar de publicacion

Cesena

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Additivi alimentari

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LIA\0949048

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/LIA0949048
Biblioteca comunale di San Vito
Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

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