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Región de sardinia

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Bonsi, Roberto

Categoría

Naturaleza

Título

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Descripción

ˆIl ‰metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative / Roberto Bonsi, Cristina Galli

Descripción física

VII, 295 p. ; 25 cm.

Números estándar

ISBN: 8832436329
BNI: IT 9911574

Fecha

1999

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ID

IT\ICCU\CFI\0453667

Enlaces de recursos

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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