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Sardaigne

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Bonsi, Roberto

Catégorie

Nature

Titre

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Description

ˆIl ‰metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative / Roberto Bonsi, Cristina Galli

Description physique

VII, 295 p. ; 25 cm.

Nombres standard

ISBN: 8832436329
BNI: IT 9911574

Date

1999

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ID

IT\ICCU\CFI\0453667

Liens de ressources

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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