Título
Impiego di tecniche di biologia molecolare per lo studio della biodiversità in microrganismi isolati da formaggio Pecorino sardo
Descripción
Impiego di tecniche di biologia molecolare per lo studio della biodiversità in microrganismi isolati da formaggio Pecorino sardo / Mannu, L. ... [et al.]
Nota
Fotoriproduzione da: 4. Congresso nazionale "Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione", Alghero 8-11 settembre 1998.
Otro título
Use of molecular techniques in the study of the biodiversity among microorganism from Pecorino sardo cheese
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