Siga con nosotros
Buscar Buscar en el sitio

Región de sardinia

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Sanna, Pier Paolo

Categoría

Naturaleza

Título

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Descripción

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea / Pier Paolo Sanna

Descripción física

156 p. ; 30 cm

Nota

Facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, a. a. 1998/1999.

Fecha

1999

Lugar de publicacion

Udine

Aldea

ITALIA

Lengua

ID

CAG00824900

Etiqueta

Comentario

Escribir un comentario

Enviar