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1: Microbiologia del vino e vinificazioni

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

1: Microbiologia del vino e vinificazioni

Names

Ribéreau-Gayon, Pascal

Description

ˆ1: ‰Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon... [et al.]

Edition

2. ed

Physical description

XIX, 537 p. : ill. ; 25 cm.

Standard numbers

ISBN: 8850647700

Date

2003

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Microbiologie du vin, vinifications

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1307054

Resources links

http://id.sbn.it/bid/USM1307054
Biblioteca comunale di San Gavino Monreale

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