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Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Carlo Petrini : la coscienza del cibo

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Testo

Nature

Monografia

Title

Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Names

Petrini, Carlo <1949- >

Dewey class

641.013092 CIBI E BEVANDE. GASTRONOMIA. Persone

BNI subject

Petrini, Carlo <1949- >

Description

Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Physical description

271 p. ; 21 cm

Note

Scritti in onore di C. Petrini.

Standard numbers

ISBN: 9788884993670, Slow Food
BNI: IT 2015558

Date

2014

Place of publication

Bra

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Carlo Petrini: la coscienza del cibo

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1908837

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO01908837

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca comunale di Alghero

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