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Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Carlo Petrini : la coscienza del cibo
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Nomi

Petrini, Carlo <1949- >

Classe Dewey

641.013092 CIBI E BEVANDE. GASTRONOMIA. Persone

Soggetto BNI

Petrini, Carlo <1949- >

Descrizione

Carlo Petrini : la coscienza del cibo

Descrizione Fisica

271 p. ; 21 cm

Note

Scritti in onore di C. Petrini.

Numeri Standard

ISBN: 9788884993670, Slow Food
BNI: IT 2015558

Data

2014

Luogo di pubblicazione

Bra

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Carlo Petrini: la coscienza del cibo

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1908837

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO01908837
Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta
Biblioteca comunale di Alghero

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