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Industrie agrarie : enologia, caseificio, oleificio

Cantarelli, Corrado <Istituto tecnologie alimentari. Universita di milano>

Industrie agrarie : enologia, caseificio, oleificio
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Industrie agrarie : enologia, caseificio, oleificio

Names

[Autore] Cantarelli, Corrado <Istituto tecnologie alimentari. Universita di milano>

Description

Industrie agrarie : enologia, caseificio, oleificio / Corrado Cantarelli

Physical description

XI, 147 p. : ill. ; 21 cm.

Date

1962

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1168919

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO01168919
Biblioteca universitaria di Cagliari

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