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Sardinia region

4: Atti del 4. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (4. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 16-17 settembre 1999

Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <4. ; 1999

Category

Nature

Title

4: Atti del 4. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (4. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 16-17 settembre 1999

Description

ˆ4: ‰Atti del 4. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (4. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 16-17 settembre 1999 / a cura di Sebastiano Porretta

Physical description

XXXII, 1406 p. : ill. ; 25 cm.

Standard numbers

ISBN: 8885022731

Date

2000

Place of publication

Pinerolo

Village

ITALIA

Tongue

ID

IT\ICCU\MIL\0466903
Biblioteca Sardegna Ricerche

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