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2: Atti del 2. congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (2. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 21-22 settembre 1995

Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <2. ; 1995

2: Atti del 2. congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (2. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 21-22 settembre 1995
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Testo

Nature

Monografia

Title

2: Atti del 2. congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (2. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 21-22 settembre 1995

Names

[Autore] Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <2. ; 1995

BNI subject

CONGRESSI - CERNOBBIO
ALIMENTI - LAVORAZIONE

Description

ˆ2: ‰Atti del 2. congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (2. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 21-22 settembre 1995

Physical description

XXIII, 982 p. : ill. ; 25 cm.

Standard numbers

ISBN: 888502257X

Date

[1996]

Place of publication

Pinerolo

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO
INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0304274

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0304274
Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze economiche
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