Close menu
Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia Autonomous Region of Sardinia
Sardinia region
Follow us on
Search Search in the site

Sardinia region

Other actions
Come Back Come Back

Igiene degli alimenti e HACCP : fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza dei processi alimentari

Galli Volonterio, Antonietta

Igiene degli alimenti e HACCP : fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza dei processi alimentari
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Igiene degli alimenti e HACCP : fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza dei processi alimentari

Names

Galli Volonterio, Antonietta
Franzetti, Laura
Bertoldi, Alberto

Description

Igiene degli alimenti e HACCP : fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza dei processi alimentari / Antonietta Galli, Alberto Bertoldi, Laura Franzetti

Edition

7. ed

Physical description

479 p. ; 21 cm

Note

Con contenuti digitali scaricabili

Standard numbers

ISBN: 9788892881396

Date

stampa 2022

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Igiene degli alimenti e HACCP

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\2128954

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG2128954
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù
Biblioteca comunale di Oristano

Tag

Other actions

Images

Locandina incontri PFP

Locandina incontri PFP

Author : Ente Foreste della Sardegna
Prodotti alimentari tipici di Bitti

Prodotti alimentari tipici di Bitti

Author : Comune di Bitti

Results 2 of 81248

View All View All

Texts

Igiene degli alimenti e HACCP : aggiornato alle più recenti disposizioni legislative

Igiene degli alimenti e HACCP : aggiornato alle più recenti disposizioni legislative

Author : Galli Volonterio, Antonietta

Year : 2017
Igiene degli alimenti e HACCP : modelli applicativi

Igiene degli alimenti e HACCP : modelli applicativi

Author : Bertoldi, Alberto

Year : 2002

Results 2 of 1032932

View All View All

Video

A Good American : il prezzo della sicurezza

A Good American : il prezzo della sicurezza

Year : 2018
Aritzo, intervista a Manca Antonio

Aritzo, intervista a Manca Antonio

Author : Murgia Gabriele

Results 2 of 23771

View All View All

Audio

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 2

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 2

Author : Martis Stefania, Fois Barbara
Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 15

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 15

Author : Fois Barbara, Martis Stefania

Results 2 of 8326

View All View All

Comments

Load others

Write a comment

Send
Write a comment