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La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

Cesari Sartoni, Monica

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

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Testo

Natur

Monografia

Titel

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo

Namen

[Autore] Cesari Sartoni, Monica
[Autore] Molinari Pradelli, Alessandro

Dewey -Klasse

641.5945411 Cucina tipica di specifici ambienti geografici ed etnici. Bologna

BNI -Subjekt

Culinaria - Bologna

Beschreibung

La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piű apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli

Physische Beschreibung

408 p. : ill. ; 24 cm

Notiz

Suppl. a Il Secolo XIX

Standardzahlen

ISBN: 888289827X

Datum

2003

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UM1\0062105

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/UM10062105

Biblioteca comunale di Carbonia

Etikett

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