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La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi

Del Guerra, Mario

La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi

Namen

[Autore] Del Guerra, Mario
Savini, Elia

BNI -Subjekt

LATTERIE - IMPIANTI
Caseifici
Latte - Industria

Beschreibung

ˆLa ‰moderna latteria : caseificio e cremeria, la centrale del latte, progetti, impianti, esercizi / Mario Del Guerra

Physische Beschreibung

XVI, 381 p., 4 c. di tav. : ill. ; 16 cm.

Standardzahlen

BNI: IT 1932 3223

Datum

1932

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

ˆLa ‰moderna latteria.

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0203015

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0203015
Biblioteca universitaria di Sassari

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