Komm zurück

1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione

Ribereau Gayon, Jean

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione

Namen

[Autore] Ribereau Gayon, Jean
[Autore] Peynaud, Émile

Dewey -Klasse

663.2 Tecnologia della lavorazione del vino.

BNI -Subjekt

Vinificazione
FERMENTAZIONE ALCOOLICA

Beschreibung

1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud

Physische Beschreibung

XXVI, 748 p. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 882060471X, a partire dalle rist. recenti

Datum

stampa 1971

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

Maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification.

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0000030

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0000030

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca regionale di Cagliari

Biblioteca comunale di Serramanna

Biblioteca universitaria di Cagliari

Biblioteca Sardegna Ricerche

Biblioteca comunale di Villaurbana

Biblioteca comunale di Ittiri

Etikett

Bilder

Mandas, Casa Museo "Is lollas de is aiaiusu": magazzino del vino

Autor : Comune di Mandas

Loceri, manifestazione Antichi mestieri: fase della vinificazione

Autor : Comune di Loceri

Ergebnisse 2 von 9138

Alle ansehen

Texte