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Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Morelli, Luigi <agronomo>

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Namen

[Autore] Morelli, Luigi <agronomo>
Bianchi, A. <omonimi non identificati>

Beschreibung

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Physische Beschreibung

16 fig. p. XIJ, 258, con Tavola.

Standardzahlen

BNI: IT 1910 2776

Datum

1910

Ort der Veröffentlichung

Milano<br>[Stampa] U. Allegretti

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0468574

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CUB0468574

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