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Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo

Biblioteca nazionale Marciana

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo

Namen

Alberati, Anna
[Autore] Biblioteca nazionale Marciana

Dewey -Klasse

016.641509 BIBLIOGRAFIE E CATALOGHI DI ECONOMIA DOMESTICA. Cucina. Trattamento storico e geografico

BNI -Subjekt

Venezia - Biblioteca nazionale Marciana
Culinaria - Sec. 15.-19.

Beschreibung

Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo / Ministero per i beni culturali e ambientali, Biblioteca nazionale Marciana

Physische Beschreibung

XXIII, 373 p., 31 c. di tav. : ill. ; 25 cm

Notiz

Errata corrige alleg.

Standardzahlen

BNI: IT 889040

Datum

1987

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\0058494

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CFI0058494

Biblioteca universitaria di Sassari

Etikett

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