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Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Scintu, Maria Francesca

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Namen

Scintu, Maria Francesca
Ledda, Antonio
Piredda, Giovanni

Beschreibung

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna / M. F. Scintu, G. Piredda, A. Ledda

Notiz

Fotoriproduzione da: L'allevatore di ovini e caprini, a. 17(2000), n. 12.

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950990

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950990

Etikett

Bilder

Formaggi di Sardegna

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Autor : Ceraglia Marco

ritratto di Maria Francesca Ledda

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Jahr : 1990

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Texte

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Autor : Scintu, Maria Francesca

Jahr : 2000

Formaggi sardi tra tradizione e innovazione

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Autor : Piredda, Giovanni

Jahr : 2006

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Video

Palau, intervista a Piredda Pasqualino

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Autor : Murgia Gabriele

Quartucciu, intervista a Ledda Elena

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Autor : Milleddu Roberto

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Audio

Amàius. Contus de oi cun sa maja de atturus tempus : n.4

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Autor : Soro Simonetta, Ledda Elena

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