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Variazione in funzione dell'epoca di stagionatura di alcuni parametri caratterizzanti la frazione lipidica del pecorino siciliano : nota 3, parte prima

Variazione in funzione dell'epoca di stagionatura di alcuni parametri caratterizzanti la frazione lipidica del pecorino siciliano : nota 3, parte prima

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Titel

Variazione in funzione dell'epoca di stagionatura di alcuni parametri caratterizzanti la frazione lipidica del pecorino siciliano : nota 3, parte prima

Namen

Fulco, Andrea

Beschreibung

Variazione in funzione dell'epoca di stagionatura di alcuni parametri caratterizzanti la frazione lipidica del pecorino siciliano : nota 3, parte prima / A. Fulco ... [et al.]

Notiz

Fotoriproduzione da: Il Latte, v. 11(giu. 1986), p. 530-534.

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00896633

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00896633

Etikett

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