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Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 1

Martis Stefania, Fois Barbara

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 1

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Titel

Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 1

Namen

[Autore] Martis Stefania, Fois Barbara
[Tecnico della registrazione] Zurru Davide

Beschreibung

Il gusto della storia è un viaggio attraverso le abitudini alimentari della Sardegna. Stefania Martis, in compagnia della professoressa Barbara Fois, andrà alla scoperta di alcune curiosità storiche sui cibi e la cucina dell'isola. La prima puntata è dedicata al porchetto e al maiale.

Quelle

Sardegna Digital Library

ID

228995

Ressourcenverbindungen

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=228995

Etikett

sardegna cibo gusto

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