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Regione Sardegna

5: Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <5. ; 2001

Categoria

Natura

Titolo

5: Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Descrizione

ˆ5: ‰Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Descrizione Fisica

XXIV, 1217 p. : ill. ; 25 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8885022782

Data

[2002]

Luogo di pubblicazione

Pinerolo

Paese

ITALIA

Lingua

Titolo Opera

Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA).

ID

IT\ICCU\USM\1284264
Biblioteca Sardegna Ricerche

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