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Rapporto sugli sprechi alimentari : fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio

Bettini, Emanuele <1946- >

Rapporto sugli sprechi alimentari : fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Rapporto sugli sprechi alimentari : fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio

Nomi

Bettini, Emanuele <1946- >
[Autore dell'introduzione, etc.] Camisasca, Gianvico

Classe Dewey

363.82 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. INCIDENZA, ESTENSIONE, GRAVITA DEI PROBLEMI DELL'APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

Soggetto BNI

Generi alimentari - Spreco

Descrizione

Rapporto sugli sprechi alimentari : fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio / Emanuele Bettini

Descrizione Fisica

312 p. : ill. ; 24 cm

Note

Con la traduzione inglese di Monica Rigoli e Isaac Rancic

Numeri Standard

ISBN: 9788825501896
BNI: IT 201810352

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Canterano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO
INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UFE\1004660

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UFE1004660

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