Seguici su

Cerca

Manuale delle attività di ristorazione : come diventare un grande chef-manager

Calella, Antonio

Manuale delle attività di ristorazione : come diventare un grande chef-manager

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Manuale delle attività di ristorazione : come diventare un grande chef-manager

Nomi

Calella, Antonio
Nobbio, Claudio

Soggetto BNI

Ristorazione - Gestione

Descrizione

Manuale delle attività di ristorazione : come diventare un grande chef-manager / Antonio Calella, Claudio Nobbio

Descrizione Fisica

VIII, 312 p. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788848128100

Data

2014

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\1514433

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO11514433

Tag

Immagini

Borgata di Guardia Grande

Borgata di Guardia Grande

Autore : Poddighe Elio

Borgata di Guardia Grande

Borgata di Guardia Grande

Autore : Poddighe Elio

Risultati 2 di 103954

Visualizza Tutti

Testi

Manuale delle attività alberghiere

Manuale delle attività alberghiere

Autore : Nobbio, Claudio

Anno : 2006

Manuale dell'edificio alberghiero : dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione

Manuale dell'edificio alberghiero : dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione

Autore : Andreoletti, Renato

Anno : 2009

Risultati 2 di 2188642

Visualizza Tutti

Video

11: Diventare manager commerciale

11: Diventare manager commerciale

Anno : 2012

Come un gatto in tangenziale : Ritorno a Coccia di Morto

Come un gatto in tangenziale : Ritorno a Coccia di Morto

Anno : 2021

Risultati 2 di 71191

Visualizza Tutti

Audio

Questo piccolo grande amore

Questo piccolo grande amore

Autore : Baglioni, Claudio

Anno : 2000

Chi, cosa, dove, quando : n. 13

Chi, cosa, dove, quando : n. 13

Autore : Rocchi Claudio, Calorio Rodolfo

Risultati 2 di 28162

Visualizza Tutti

Commenti

Scrivi un commento

Invia