Chiudi Menù
Regione Autonoma della Sardegna Regione Autonoma della Sardegna Regione Autonoma della Sardegna Regione Autonoma della Sardegna
Regione Sardegna
Seguici su
Cerca Cerca nel sito

Regione Sardegna

Altre azioni
Torna Indietro Torna Indietro

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese

Mannu, Luisa

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese

Nomi

Mannu, Luisa
Comunian, Roberta
Scintu, Maria Francesca

Descrizione

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese / L. Mannu, R. Comunian, M. F. Scintu

Note

Fotoriproduzione da: Sixth Symposium on Lactic acid bacteria, Veldhoven (The Netherlands), 19-23 september 1999.

Paese

PAESE INDETERMINATO

Lingua

INGLESE

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950871

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950871
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

Tag

Altre azioni

Immagini

Capu mannu, Helianthemum caput-felis

Capu mannu, Helianthemum caput-felis

Autore : Brotzu Renato
Baronie, ranuncoli sul riu Mannu

Baronie, ranuncoli sul riu Mannu

Autore : Ruiu Domenico

Risultati 2 di 8273

Visualizza Tutti Visualizza Tutti

Testi

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese

PCR-identification of facultatively heterofermentive lactobacilli from Fiore sardo (PDO) raw ewe's milk cheese

Autore : Mannu, Luisa

Anno : 1999
Mesophilic lactobacilli in Fiore sardo cheese: PCR-identification and evolution during cheese ripening

Mesophilic lactobacilli in Fiore sardo cheese: PCR-identification and evolution during cheese ripening

Autore : Mannu, Luisa

Anno : 2000

Risultati 2 di 142406

Visualizza Tutti Visualizza Tutti

Video

I formaggi del POM : al cheese art

I formaggi del POM : al cheese art

Anno : 2000
I formaggi del POM : al cheese art [videoregistrazione]

I formaggi del POM : al cheese art [videoregistrazione]

Anno : 2000

Risultati 2 di 5542

Visualizza Tutti Visualizza Tutti

Audio

The time of the oath

The time of the oath

Autore : Helloween <gruppo musicale>

Anno : 1996
Sceberatui : n. 2

Sceberatui : n. 2

Autore : Ennas Manuela,

Risultati 2 di 4917

Visualizza Tutti Visualizza Tutti

Commenti

Carica altri

Scrivi un commento

Invia
Scrivi un commento