Traite theorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit-de-vin, vinaigres simples et composes; par le Cen. Chaptal ... M. l'abbe Rozier ... les citoyens Parmentier ... et Dussieux ... Ouvrage dans lequel se trouvent les meilleurs methodes pour faire, gouverner, et perfectionnair les vins, eaux-de-vie, et vinaigres ... Tome premier \-second!

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Traite theorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit-de-vin, vinaigres simples et composes; par le Cen. Chaptal ... M. l'abbe Rozier ... les citoyens Parmentier ... et Dussieux ... Ouvrage dans lequel se trouvent les meilleurs methodes pour faire, gouverner, et perfectionnair les vins, eaux-de-vie, et vinaigres ... Tome premier \-second!

Des noms

Ussieux, Louis : d' <1744-1805>
Parmentier, Antoine Augustin
Chaptal, Jean Antoine Claude
Rozier, François <1734-1793>
[Editore] Delalain fils

Description

Édition

Seconde edition

Description physique

2 v. : ill. ; 8o.

Date

an X - 1801

Place de publication

A Paris

Village

FRANCIA

Langue

FRANCESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIAE\004701

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/VIAE004701

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