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Oleum : manuale dell'olio da olive

Oleum : manuale dell'olio da olive

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Oleum : manuale dell'olio da olive

Des noms

Ricci, Antonio <1960- >

Classe Dewey

641.3463 Cibi e bevande. Specifici alimenti da colture vegetali. Olive.

Sujet BNI

Olio di oliva

Description

Oleum : manuale dell'olio da olive / a cura di Antonio Ricci

Description physique

XV, 320 p. : ill. ; 27 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788850652761

Date

2011

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3855007

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UBO3855007

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