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Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio

Accademia italiana della cucina

Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio
Information
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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio

Des noms

Accademia italiana della cucina

Sujet BNI

Cucina regionale italiana - Condimenti
Condimenti - Italia

Description

Sughi, salse e condimenti nella cucina del territorio / Accademia Italiana della Cucina

Description physique

428 p. : ill. ; 24 cm.

Note

Sul frontespizio: La realizzazione di questo volume non sarebbe stata possibile senza il prezioso contributo di competenza e passione da parte di: Centro Studi Territoriali, Coordinatori Territoriali, Delegati ed Accademici...

Nombres standard

ISBN: 9788889116340

Date

2015

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0900390

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0900390
Biblioteca comunale generale e di studi sardi - Archivio storico - Mediateca

Étiqueter

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