Revenir

Handbook of food engineering practice

Information

Vous pouvez le trouver dans

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Handbook of food engineering practice

Des noms

Valentas, Kenneth J.
Rotstein, Enrique
Singh, R. Paul

Classe Dewey

664 Tecnologia alimentare

Sujet BNI

Alimenti - Lavorazione
Industria alimentare
ALIMENTI - CONFEZIONAMENTO

Description

Handbook of food engineering practice / edited by Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R. Paul Singh

Description physique

\10!, 718 p. : ill. ; 26 cm.

Nombres standard

ISBN: 0849386942
ISBN: 9780849386947, hbk

Date

c1997

Place de publication

Boca Raton

Village

STATI UNITI

Langue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0378051

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0378051

Étiqueter

Images

Emulsifiers in food technology

Auteur : Whitehurst, Robert J.

Année : 2004

Un momento della questua alimentare in un'abitazione

Auteur : Piras Virgilio

Résultats 2 de 20999

Voir tout

Des textes

Introduction to food engineering

Auteur : Singh, R. Paul

Année : 1993

Introduction to food engineering

Auteur : Singh, R. Paul

Année : 2001

Résultats 2 de 2185992

Voir tout

Vidéo

Denti assassini

Année : 1990

Food of love : il voltapagine

Année : 2003

Résultats 2 de 69499

Voir tout

l\'audio

Greatest hits

Auteur : Iglesias, Enrique <1975- >

Année : 2008

Records for arabic pronunciation to be used with an introduction to modern Arabic : a set of four long-playing records accompany the book to help the student pronounce the Arabic text correctly ...

Auteur : Ziadeh, Farhat J.

Année : 1957

Résultats 2 de 23786

Voir tout

commentaires

Chargez les autres

Écrire un commentaire

Envoyer

Sardaigne

Handbook of food engineering practice

Étiqueter

Emulsifiers in food technology

Un momento della questua alimentare in un'abitazione

Introduction to food engineering

Introduction to food engineering

Denti assassini

Food of love : il voltapagine

Greatest hits

Records for arabic pronunciation to be used with an introduction to modern Arabic : a set of four long-playing records accompany the book to help the student pronounce the Arabic text correctly ...

commentaires