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Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Ambito nuragico

Información

Categoría

Immagine

Tipo

Beni materiali della tradizione e del folklore

Tipo

pane di ghiande

Título

Pane di ghiande, alimento tradizionale ogliastrino

Nombres

[Ambito culturale] Ambito Nuragico

Sujeto geográfico

CA - Monserrato

Descripción

Serie di sette pezzi di pane di ghiande. Di misure differenti e dal caratteristico colore grigio scuro, si presenta in due forme differenti: un prodotto dall'impasto più grossolano ("lande"), ed un prodotto finemente lavorato ("fitta") destinato ad ammalati, anziani e bambini

Descripción física

ghiande; argilla; ceneri di vitigni, cm, diametro: 14

Fecha

sec. XX

Lengua

Italiano

Licencia

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Derechos

Proprietà stato

Fuente

CulturaItalia