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Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati : costituzione chimica dei gliceridi naturali ...

Martinenghi, Giovanni Battista

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati : costituzione chimica dei gliceridi naturali ...

Nombres

[Autore] Martinenghi, Giovanni Battista

Sujeto BNI

Olii
Grassi
Oli

Descripción

Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati : costituzione chimica dei gliceridi naturali ... / G. B. Martinenghi

Descripción física

XX, 631 p. : ill. ; 25 cm.

Fecha

1947

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Otro título

Oli grassi e derivati.

Ópera de título

Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\0581352

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/TO00581352

Etiqueta

Imágenes

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