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Che cos'è il gusto?

Petrini, Carlo <1949- >

Che cos'è il gusto?

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Audio

Naturaleza

Monografia

Título

Che cos'è il gusto?

Nombres

[Autore] Petrini, Carlo <1949- >

Clase de Dewey

394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere

Sujeto BNI

Gusto - Audioregistrazioni

Descripción

Che cos'è il gusto? / Carlo Petrini

Descripción física

1 compact disc (80 min) ; 12 cm + 1 fascicolo (18 p.) ; 19 cm

Nota

Il fascicolo contiene anche: Appunti per un glossario della nuova gastronomia<br>In contenitore.

Números estándar

ISBN: 9788889829592

Fecha

2010

Lugar de publicacion

[Roma]

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\1583476

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MOD1583476

Etiqueta

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