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Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

Sole, Giovanni

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo)

Nombres

Sole, Giovanni

Clase de Dewey

394.12094578 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Calabria

Sujeto BNI

Alimentazione - Usanze

Descripción

Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole

Descripción física

204 p. ; 20 cm

Números estándar

ISBN: 9788849854732
BNI: IT 20188241

Fecha

2018

Lugar de publicacion

Soveria Mannelli

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Pane nero o fame nera

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CSA\0159860

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CSA0159860

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