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Il menu management : kitchen evolution

Luise, Franco

Il menu management : kitchen evolution

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Il menu management : kitchen evolution

Nombres

Luise, Franco

Descripción

Il menu management : kitchen evolution / Franco Luise

Descripción física

198 p. : ill. ; 26 cm.

Números estándar

ISBN: 9788895056869

Fecha

2012

Lugar de publicacion

Lodi

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\2121047

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG2121047

Etiqueta

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