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Sa tunda : pane di Sardegna

Loi, Salvatore <1950- >

Sa tunda : pane di Sardegna

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Sa tunda : pane di Sardegna

Nombres

Loi, Salvatore <1950- >

Sujeto BNI

Pane - Produzione
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Pane - Sardegna

Descripción

Sa tunda : pane di Sardegna / ricerca etnografica di Salvatore Loi

Descripción física

253 p. : ill. ; 24 cm.

Números estándar

ISBN: 9788897084068

Fecha

2011

Lugar de publicacion

Selargius

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1853525

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG1853525

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