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Effetto di differenti sistemi di allevamento della pecora di razza sarda sulla composizione chimica e sulle caratteristiche casearie del latte

Effetto di differenti sistemi di allevamento della pecora di razza sarda sulla composizione chimica e sulle caratteristiche casearie del latte

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Effetto di differenti sistemi di allevamento della pecora di razza sarda sulla composizione chimica e sulle caratteristiche casearie del latte

Nombres

Pirisi, Antonio

Descripción

Effetto di differenti sistemi di allevamento della pecora di razza sarda sulla composizione chimica e sulle caratteristiche casearie del latte / Pirisi A. ... [et al.]

Descripción física

P. 1595-1599 ; 24 cm

Nota

Estr. da: Atti della Società italiana delle scienze veterinarie, v. 48(1994).

Fecha

1994

Lugar de publicacion

[S.l.

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO
INGLESE

Otro título

The effect of different farming systems on chemical composition and cheesmaking aptitude of sarda ewe milk

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1252925

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG1252925

Etiqueta

Imágenes

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