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Sulla resa del latte di pecora sarda in formaggio pecorino romano ed in ricotta

Tanda, Salvatore

Sulla resa del latte di pecora sarda in formaggio pecorino romano ed in ricotta

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Naturaleza

Monografia

Título

Sulla resa del latte di pecora sarda in formaggio pecorino romano ed in ricotta

Nombres

[Autore] Tanda, Salvatore

Descripción

Sulla resa del latte di pecora sarda in formaggio pecorino romano ed in ricotta / Salvatore Tanda

Descripción física

8 p. ; 25 cm

Nota

In testa al front.: Istituto di Zootecnica generale dell'Universita di Sassari<br>Estr. da: Studi sassaresi, sez. 3. Annali della facolta di agraria dell'Universita di Sassari, v. 3, 1955.

Fecha

1955

Lugar de publicacion

Sassari

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0040949

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG0040949

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