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Fiore sardo hard uncooked ewe's milk cheese

Fiore sardo hard uncooked ewe's milk cheese
Información
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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Fiore sardo hard uncooked ewe's milk cheese

Nombres

Piredda, Giovanni

Descripción

Fiore sardo hard uncooked ewe's milk cheese / G. Piredda ... [et al.]

Nota

Fotoriproduzione da: Symposium international EAAP-CIHEAM-FAO "Basis of the quality of typical Mediterranean animal products", Badajoz and Zafra (Spain), 29 september-2 october 1996.

Aldea

PAESE INDETERMINATO

Lengua

INGLESE

Fuente

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950754

Enlaces de recursos

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950754
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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Gavoi, stampo microforato per la produzione del "Fiore sardo"

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Autor : Brotzu Renato
Gavoi, forma di "Fiore sardo" e stampo forato in legno

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Textos

Fiore sardo hard uncooked ewe's milk cheese

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Año : 1996
Biodiversity of lactic acid bacteria present in the natural microflora of traditional ewe's raw milk Fiore Sardo cheese

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Video

Il suono della miniera (trailer)

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Autor : Piredda Mario
Hard time : sulle strade della violenza

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Año : 2003

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Audio

Sozu Antoni Piredda, Sini 11 Agosto 1982 Santa Chiara - Esordio

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Autor : Sozu Peppe, Piredda Antoni
Sozu Piredda, Fonni 24 Giugno 1980 San Giovanni Battista - Esordiu

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