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Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

Nombres

Ledda, Antonio

Descripción

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese / A. Ledda ... [et al.]

Nota

Fotoriproduzione da: International symposium EAAP-CIHEAM-FAO "Basis of the quality of typical mediterranean animal products", Badajoz and Zafra (Spain), 29 september-2 october 1996.

Aldea

PAESE INDETERMINATO

Lengua

INGLESE

Fuente

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950701

Enlaces de recursos

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950701

Etiqueta

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