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Región de sardinia

Lattaio delizioso o sanguinello (Lactarius deliciosus)

Chiaramida Antonello

Lattaio delizioso o sanguinello (Lactarius deliciosus)

Categoría

Título

Lattaio delizioso o sanguinello (Lactarius deliciosus)

Descripción

Questo fungo, che cresce sotto i pini, pur non essendo conosciuto e raccolto come i porcini, è tuttavia un ottimo fungo commestibile che può essere sia arrostito che trifolato. Inoltre si presta egregiamente alla conservazione sott'olio.

ID

218562

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