Descripción
A bordo di una barca nel tratto di mare antistante la cittadina, il sindaco Antonio Deiana
dà il benvenuto ai telespettatori e racconta le caratteristiche di quel tratto di costa, mentre Luca Fresu, assessore del turismo, ci descrive la roccia dell'orso, elemento caratterizzante del territorio palaese.
Il cuoco Andrea ci descrive le fasi principali della realizzazione della caratteristica zuppa gallurese.
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