Título
Escalaplano, intervista a Trudu Priama
Descripción
Fra le tante informazioni relative ai lavori domestici forniteci dalla signora Trudu, è particolarmente interessante il racconto delle fasi di preparazione dell’"ollu ‘e stincu", l'olio di lentischio. Una significativa parte dell’intervista è riservata alla medicina popolare ed alle preghiere tradizionali dette "brebus", destinate alla cura di determinate malattie.
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