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Ulassai. Il Pane

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Ulassai. Il Pane

Settimo San Pietro. Pane pasquale a forma di croce

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Settimo San Pietro. Pane pasquale a forma di croce

Fonni, su cohone 'e vrores

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Fonni, su cohone 'e vrores

Brotzu Renato

Gavoi, pane carasau

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Gavoi, pane carasau

Brotzu Renato

Tonara, prodotti e ingredienti tipici della gastronomia locale

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Tonara, prodotti e ingredienti tipici della gastronomia locale

Brotzu Renato

Fonni, pani per su cohone 'e vrores

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Fonni, pani per su cohone 'e vrores

Brotzu Renato

Fonni, particolare di su cohone 'e vrores

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Fonni, particolare di su cohone 'e vrores

Brotzu Renato

Un cesto di spianate

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Un cesto di spianate

Brotzu Renato

Cesto di pane carasau

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Cesto di pane carasau

Brotzu Renato

Ozieri, cottura della spianata

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Ozieri, cottura della spianata

Gavoi, pane carasau

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Gavoi, pane carasau

Brotzu Renato

Borore, Museo del pane rituale: strumenti agricoli

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Borore, Museo del pane rituale: strumenti agricoli

Borore, Museo del pane rituale: esposizione di cesti tradizionali

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Borore, Museo del pane rituale: esposizione di cesti tradizionali

Borore, Museo del pane rituale: esposizione di cesti tradizionali

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Borore, Museo del pane rituale: esposizione di cesti tradizionali

Borore, Museo del pane rituale: teca espositiva

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Borore, Museo del pane rituale: teca espositiva

Borore, Museo del pane rituale: allestimento di una sala espositiva

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Borore, Museo del pane rituale: allestimento di una sala espositiva

Borore, Museo del Pane Rituale: teca espositiva

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Borore, Museo del Pane Rituale: teca espositiva

A S'andira : n. 01

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A S'andira : n. 01

Sanna Giovanni, Martis Stefania

A S'andira : n. 17

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A S'andira : n. 17

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A S'andira : n. 18

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Sardegna 1965. I puntata

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Sardegna 1965. I puntata

AstroNur, viaggio ai confini dell'identità : Capodanno, n. 12

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AstroNur, viaggio ai confini dell'identità : Capodanno, n. 12

Maccioni Cristina, Biolchini Vito, Arthemalle Elio Turno

Lavorazione del pane tipico

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Brotzu Renato

Pro Sardigna - Lotzorai

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Pane 'e sapa

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Brotzu Renato

Agricoltura e manufatti

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Cara Antonello

Pro Sardigna - Fonni

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Segnali di tregua

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Cara Antonello

Preparazione del pane tipico

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Brotzu Renato

Passo a due : Pane, n. 14

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Masala Maria Paola, Cannas Romano

Forno a legna

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Brotzu Renato

Sardegna: le tradizioni

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Sardegna: le tradizioni

Il pane preparato in occasione del pranzo di Sant'Antonio

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Il pane preparato in occasione del pranzo di Sant'Antonio

Zedeler Sara Ruth

Il pranzo di Sant'Antonio

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Il pranzo di Sant'Antonio

Zedeler Sara Ruth

Il pranzo di Sant'Antonio. Vari tipi di pane cotto per l'occasione

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Il pranzo di Sant'Antonio. Vari tipi di pane cotto per l'occasione

Zedeler Sara Ruth

Il Concorso di idee per il Contrassegno Pane Fresco della Regione Autonoma della Sardegna

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AA. VV.

Il re è un feticcio. Romanzo di cose

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Bandinu Bachisio, Barbiellini Amidei Gaspare

Lei: San Marco

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Piquereddu Paolo

Pitapanes, strumenti utilizzati ai primi del 900 nella panificazione tradizionale,

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Curreli Massimiliano

Giorno dei morti. Donne che biscottano il pane

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Giorno dei morti. Donne che biscottano il pane

Zedeler Sara Ruth

Giorno dei morti. Donne che spartiscono il pane

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Giorno dei morti. Donne che spartiscono il pane

Zedeler Sara Ruth

Giorno dei morti. Donne che spartiscono il pane

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Giorno dei morti. Donne che spartiscono il pane

Zedeler Sara Ruth

Giorno dei morti, pane per i chierichetti

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Giorno dei morti, pane per i chierichetti

Zedeler Sara Ruth

Pintadera

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Brotzu Renato

Galtellì, cottura del pane carasatu

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Galtellì, cottura del pane carasatu

Brotzu Renato

Irgoli, fresatura del pane in abito tradizionale

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Irgoli, fresatura del pane in abito tradizionale

Brotzu Renato

Irgoli, cottura del pane carasau

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Irgoli, cottura del pane carasau

Brotzu Renato

Bitti, Museo della Civiltà Contadina: Sala del pane

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Bitti, Museo della Civiltà Contadina: Sala del pane

Brotzu Renato

Pane carasau

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Brotzu Renato

Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

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Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

Zedeler Sara Ruth

Desulo, prodotti tipici della gastronomia locale

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Desulo, prodotti tipici della gastronomia locale

Brotzu Renato

Meana Sardo, preparazione de su pane pintau

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Meana Sardo, preparazione de su pane pintau

Brotzu Renato

Il pane degli sposi

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Il pane degli sposi

Masala Alberto

Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

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Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

Zedeler Sara Ruth

Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

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Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

Zedeler Sara Ruth

Cottura del pane a casa di Antonietta Dore

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Zedeler Sara Ruth

Il pranzo di Sant'Antonio

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Il pranzo di Sant'Antonio

Zedeler Sara Ruth

Antoniangela Manca distribuisce pane e formaggio

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Zedeler Sara Ruth

Antoniangela Manca distribuisce pane e formaggio

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Zedeler Sara Ruth

Bambini che mangiano pane e formaggio

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Bambini che mangiano pane e formaggio

Zedeler Sara Ruth

Il pranzo di Sant'Antonio. Vari tipi di pane cotto per l'occasione

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Il pranzo di Sant'Antonio. Vari tipi di pane cotto per l'occasione

Zedeler Sara Ruth

Giorno dei morti. Donne che biscottano il pane

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Zedeler Sara Ruth

Villaurbana: panificazione tradizionale

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Villaurbana: panificazione tradizionale

Piquereddu Paolo

Paulilatino, pane degli sposi

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Nuoro, pane pasquale

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Ufficio stampa della Regione Autonoma della Sardegna

Nuoro: preparazione del pane carasau

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Nuoro: preparazione del pane carasau

Piquereddu Paolo

Pani, stoviglie e altri oggetti a bordo di una tracca campidanese

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Dongu Pasqualina

Siurgus Donigala e il suo territorio

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Mocci Davide

Austis, intervista a Maxia Aurora

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Murgia Gabriele

Samugheo, sa'idde'e mesania

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Sardu Salvatore

Sadali, intervista a Faa Elisa

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Sardegna andata e ritorno, 24

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Di Giovanni Clarita

Forno per il pane

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Wagner Max Leopold

Il pane

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Ballero Antonio

Pane tipico

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Curreli Massimiliano

Limosina per Maria Antonia Mellino. Fegato arrosto

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Zedeler Sara Ruth

Cottura del pane. Michela Coloru al forno

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Zedeler Sara Ruth

San Nicolò d'Arcidano, festa di Sant'Antonio Abate

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Comune di San Nicolò d'Arcidano

Sulla pubblica sanità in Sardegna [...]

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Pinna Giuseppe

La domenica di Radio Sardegna : n. 17

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Il pane preparato in occasione del pranzo di Sant'Antonio

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Zedeler Sara Ruth

Il pranzo di Sant'Antonio. Si mette il formaggio sul pane

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Zedeler Sara Ruth

Antoniangela Manca consulta la sua lista

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Zedeler Sara Ruth

Pane Carasatu

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Comune di Bitti

Prodotti alimentari tipici di Bitti

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Prodotti alimentari tipici di Bitti

Comune di Bitti

Spianate

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Comune di Bitti

Nuoro, Museo Etnografico Sardo: III ambiente

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Festa regionale della mietitura

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De Martis Roberto

Abbiamo visto il nostro tempo cambiare senza saperlo immaginare

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Kuveiller Marco

Il lavoro, le case, i genitori

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Kuveiller Marco

Il Pane d'orzo

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La spianata sarda

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Cau Antonello

Su Coccoi

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Cau Antonello

Pane con patate

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Cau Antonello

Pani Carasau

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Cau Antonello

Su Pani 'e Saba

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Cau Antonello

Quartu Sant'Elena, intervista a Melis Luigina

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Milleddu Roberto

Villamar, intervista a Carracoi Albina

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Oliva Luigi

La gastronomia della Sardegna

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Donna in abito tradizionale

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Campanelli Riccardo

Pro Sardigna, Monastir

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Floris Laura

Ardauli, intervista a Cossu Maddalena

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Collu Cecilia

Buggerru, intervista a Ravot Mario

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Oliva Luigi

Sini, intervista a Isola Clelia

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Dessì Gianluca

Sorso, intervista a Masia Maria Antonietta

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La vita rustica della Sardegna rispecchiata nella sua lingua

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Wagner Max Leopold

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Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 2

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Martis Stefania, Fois Barbara

Tradizionale festa di biginau antigu a Tertenia

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Loi Elisabetta

Coia antiga, antico matrimonio ad Ussassai

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Pane carasau

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Messina Elisabetta

Pane carasau

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Messina Elisabetta

Pane carasau

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Messina Elisabetta

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Messina Elisabetta

Alimenti tradizionali

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Maisto Alberto

Pane cerimoniale

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Maisto Alberto

Pane rituale

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Maisto Alberto

Pane rituale

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Maisto Alberto

Pane rituale

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