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Una storia commestibile dell'umanit

Standage, Tom

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Una storia commestibile dell'umanit

Names

[Autore] Standage, Tom
Bourlot, Susanna

Dewey class

394.1209 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Trattamento storico e geografico
394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

BNI subject

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Description

Una storia commestibile dell'umanità / Tom Standage

Physical description

X, 241 p. : ill. ; 22 cm

Note

Contiene bibliografia.

Standard numbers

ISBN: 9788875781408

Date

[2010]

Place of publication

Torino

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

An edible history of humanity.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3765838

Resources links

http://id.sbn.it/bid/UBO3765838

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca universitaria di Cagliari

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