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Una storia commestibile dell'umanit

Standage, Tom

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Una storia commestibile dell'umanit

Nomi

[Autore] Standage, Tom
Bourlot, Susanna

Classe Dewey

394.1209 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Trattamento storico e geografico
394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Una storia commestibile dell'umanità / Tom Standage

Descrizione Fisica

X, 241 p. : ill. ; 22 cm

Note

Contiene bibliografia.

Numeri Standard

ISBN: 9788875781408

Data

[2010]

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

An edible history of humanity.

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3765838

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3765838

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca universitaria di Cagliari

Biblioteca comunale di Villaurbana

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